Apfel-Pfannküchlein

Mische alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel gut durch.

Schäle die Äpfel und entferne das Gehäuse und die Kerne. Schneide die Äpfel in etwa 1cm dicke Scheiben.

Erhitze etwas Butter oder Pflanzenöl in einer Pfanne.

Wende 4-6 Apfelscheiben in dem Teig und leg sie vorsichtig (!) in die Pfanne.

Brate die Teigäpfel von beiden Seiten bis sie goldbraun sind.

Puderzucker oder Honig geben den Apfel-Pfannküchlein mehr Süße.

Wenn du noch nicht so viel Übung beim Kochen hast, lass dir beim Schneiden und Braten helfen.

Rezept und Fotos: S. Maas