Rezept (einfach)
Armer Ritter ( 4-5 Stück )
Was braucht man dafür?
• drei Eier
• Milch
• Salz
• eine Schüssel
• zwei Teller
• einen Schneebesen
• Brot
• eine Pfanne
• einen Pfannenwender
• Öl
• Gabel & Messer
Zuerst schlägst du die drei Eier über der Schüssel auf, gibst einen Schuss Milch und eine Prise
Salz dazu. Nun rührst du alles in der Schüssel mit dem Schneebesen um. Die Mischung gibst du
dann auf einen Teller und wendest dein Brot darin. Danach brätst du es in der Pfanne auf Stufe
sechs an. Wenn es fertig ist, legst du deinen Armen Ritter auf einen Teller und belegst ihn nach
deinem Geschmack. Wer es süß mag, nimmt zum Beispiel Nutella oder Erdbeermarmelade. Wenn
du es lieber herzhaft magst, kannst du zum Beispiel Käse oder Wurst nehmen.
Guten Appetit!
(Rezept, Text und Fotos von Nele Kahrs, 10c 30.01.25)
